De la maison Bernard GABORIT

[VIDEO] Bernard Gaborit : la passion du bon lait

En partenariat avec la Chambre de commerce et d'industrie de Maine-et-Loire, Angers Mag se penche chaque mois en vidéo sur l'itinéraire d'un entrepreneur de Maine-et-Loire. Ce mois-ci direction Maulévrier, à l'est de Cholet, où Bernard Gaborit a su faire de sa passion pour l'élevage laitier un levier de développement pour son entreprise.

www.angersmag.info Mai 2015 

Lire la suite

Bon lait ne saurait mentir

Anjou Eco Mars 2015 

L'histoire de la Maison Bernard Gaborit, à Maulévrier c'est avant tout celle d'un couple, Bernard et Geneviève qui, depuis 1979 a pris le parti de transformer le lait en produits laitiers biologiques.

A cette époque, un producteur biologique devait susciter sûrement autant de curiosité qu’ un extra-terrestre fraîchement débarqué de sa soucoupe volante. «Nos parents ont toujours défendu la qualité d’un sol vivant ».

Lire la suite