En novembre 2018, la Maison Gaborit lance deux nouveaux fromages bio dans les magasins spécialisés pour réaliser de délicieuses raclettes :

-La Petite Raclette d’Anjou : fromage bio au lait de vache jersiaise aux saveurs fruitées et à la texture fondante.

-Le Fondant de Chèvre : Fromage bio crémeux et fondant pour une raclette bio originale !

Ces fromages possèdent des arômes typiques, issus de la richesse du terroir de l’Anjou:  la qualité des pâturages et le savoir-faire authentique unique de Marie Gaborit, maître fromager. Des fromages à pâte pressée et croûte morgée obtenus après 8 semaines d’affinage sur planches en bois d’épicéa.

 

 

Découvrir la Petite raclette d'Anjou

Découvrir le Fondant de Chèvre